Диета на каштанах. Меню. Результаты похудения. Рецепты.

Опубликовано: 01.09.2018

видео Диета на каштанах. Меню. Результаты похудения. Рецепты.

Каштан укрепляет иммунитет лечит аденому простаты, рак, гастрит, суставы...

Каштаны – полезный и вкусный продукт, оцененный по достоинству во всем мире от Европы до Японии.


Какая Турция без жаренных КАШТАНОВ - ISTANBUL TURKEY

Во Франции жареные каштаны едят во время праздников, а на Китай приходится 40% всех употребляемых плодов каштана в мире.

В России это лакомство малоизвестно, поскольку нас растет не сладкий, а несъедобный конский каштан.

Калорийность каштана и польза для похудения.

Каштаны, как и все виды орехов, очень полезны для здоровья и богаты клетчаткой, белками и минералами. В них содержатся калий и кальций, фосфор, железо, магний и много других минеральных веществ. Кроме витаминов A и B, каштаны содержат еще и несвойственный орехам витамин C, по количеству которого они приближаются к цитрусовым.


ТРИ НАСТОЙКИ, КОТОРЫЕ СПАСУТ ВАШУ ЖИЗНЬ!!! Здоровье! Инсульт, Инфаркт, Тромбы, Стеноз сосудов.

Калорийность свежих каштанов составляет 160 ккал, а жареных – 180 ккал на 100 г.

В отличие от арахиса, миндаля, кешью и других орехов, они почти не содержат жиров, доля их не превышает 5%. Питательные свойства каштанов высоко ценятся у приверженцев вегетарианства .

Сравнительно низкая калорийность плодов делает их также хорошей основой диеты для похудения.

Как приготовить каштаны для диеты?

Традиционно каштаны запекают на углях, тогда они становятся особенно вкусными. Но и дома из них можно приготовить аппетитные блюда разными способами. Плоды добавляют в суп и плов, к мясу, фаршируют ими птицу. Есть также рецепты соусов и десертов на основе каштанов.

Для диеты их употребляют в качестве основного блюда отваренными или запеченными в духовке.

Чтобы приготовить печеные каштаны, на скорлупе необходимо предварительно сделать крестообразные надрезы или просто отрезать кончик. В противном случае они могут лопнуть во время готовки. Далее плоды помещают в духовку, разогретую до 220° С, и держат там до тех пор, пока кончики скорлупы не начнут сворачиваться. Обычно на это уходит от 15 до 30 минут.

Далее их вытаскивают, выкладывают на полотенце и хорошо сжимают, чтобы скорлупа легче отделялась. Полежав в полотенце минут 5, каштаны дойдут и станут более мягкими. Есть их надо, пока горячие или теплые, в остывшем виде они не так вкусны и чистятся намного труднее.

Если вы хотите сварить каштаны или приготовить их любым другим способом, кроме жарки, то сначала скорлупу необходимо полностью удалить. То же относится и к внутренним перегородкам, которые отдают горечью и портят вкус блюда.

Есть два эффективных способа очистить каштаны:

Плоды надрезают по диаметру и опускают в кипяток на 2–3 минуты. После этого они легко чистятся. Каштаны охлаждают в морозилке, потом погружают в кипяток, а затем сразу в холодную воду. Тогда они тоже будут чиститься намного легче.

Далее очищенные каштаны помещают в холодную воду, а после закипания варят на умеренном огне до небольшой мягкости, примерно 20 минут. Потом воду сливают, а плоды оставляют в горячей посуде еще на 5 минут.

Меню диеты на каштанах.

Диету, основанную на каштанах, нельзя назвать монодиетой. Она хорошо сбалансирована и включает другие низкокалорийные блюда.

Вот примерное меню на день:

Завтрак . 200-300 г жареных каштанов и ломтик черного хлеба запить имбирным чаем без сахара. Обед. Приготовленная на пару или отваренная куриная грудка с салатом из свежих овощей. Для салата можно использовать следующие овощи: огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста и зелень, заправить ложкой растительного масла. Запить свежевыжатым апельсиновым соком. Ужин. Еще 200-300 г каштанов и горсть свежих ягод, запить нежирным кефиром или йогуртом.

Каштаны допускается употреблять в любом виде, но только без добавок, которые бы увеличили их калорийность.

Куриную грудку при желании можно заменить рыбой, а овощи для салата потушить или сварить из них суп. Диета на каштанах также требует ежедневно выпивать как минимум 2 литра воды.

Кроме того, как и при любой диете, очень желательно принимать витаминно-минеральные добавки.

Результаты похудения на каштановой диете.

Подобной диеты следует придерживаться неделю или немного больше. За это время можно легко похудеть на 4-5 кг, что подтверждают отзывы.

Эффективность будет еще выше, если сочетать диету с какими-нибудь физическими нагрузками и косметическими процедурами для похудения. Повторить опыт без вреда для здоровья можно уже через 1,5 или 2 месяца.

Диета на каштанах хороша тем, что вы не будете чувствовать голода благодаря высокой питательности плодов. Также вы не будете страдать из-за скучных и надоевших продуктов, ведь каштаны — очень вкусное и оригинальное блюдо.

Поскольку продукты рациона включают достаточное количество белков и других полезных веществ, организм не будет истощаться. А это означает, что после окончания диеты у вас не будет желания наброситься на еду, ушедшие килограммы не вернутся.

Диетические рецепты с каштаном.

Даже когда каштановая диета закончится, все равно полезно вносить разнообразие в привычный рацион с помощью этого низкокалорийного продукта. Вот пример простых и вкусных блюд из каштана.

Десертные каштаны.

Хотя для приготовления этого блюда необходим сахар, оно все же намного полезнее привычных сладостей и мучных изделий. Каштаны варят в сладком молоке до мягкости. Количество сахара зависит от вашего вкуса, как и время варки. Более твердые каштаны можно порезать на кусочки, а мягкие превратить в пюре.

Каштановый соус для мяса и птицы.

Плоды отваривают в мясном бульоне до мягкости, после чего измельчают с помощью блендера. В полученное пюре добавляют соль, мускатный орех, подойдут и другие специи по вкусу. Масло или сливки сделают соус вкуснее, но добавят калорий.

rss